バイオテロ

2017.08.04 Friday

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    JUGEMテーマ:寿司

    ※バイオテロ:細菌・ウイルスなどを使って多数の人を無差別に殺そうとする行為。
     バイトテロ:何がしかを使って大将の知りえない所で死に値する攻撃をブチかます行為。(ウチの場合)
    見事に喰らいましたワ。
    お客様からのクレームの電話で領収書が・・・って、見るとΣ(゚д゚lll)ガーン
    ウチは21席しかアリマテン&客単価1万円もアリマテン。
    レジはバイトにやってもらっているので、チェックミスやら何かはたまにありますが、
    まさか領収書ってレジに出てる数字を転記するだけなのに〜っ
    大将ひら謝りデスワ&お客様無言でしたワ。(ノД`)・゜・。
    さて、気を取り直して佐島漁港の今日の仕入れっす!!
    「ショッコ」と「ワカシ」
    上がショッコね。両方オススメ!!
    身に弾力があってプリプリの活〆がショッコです。味で言うなら大将好みはイナダちゃんです。
    この機会に食べ比べたら違いが解りマスヨ。
    あと市場で7Kのカツヲを買ってきました。いい感じになってます。
    今日もドゾヨロです。

    以上

    佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の

    海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~

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    2017.08.11 Friday

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