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2017.12.15 Friday

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    食いしん坊万歳!!

    2017.11.24 Friday

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      JUGEMテーマ:寿司

      たまにタイミングが合うと見てます。

      郷土料理とかいいアイデアとか貰えたり。

      たまに強引な田舎のオバちゃんならではの

      (料理人からすると「え〜っ」みたいな)強引な技法も・・・(笑)

      過日の回で今日は何かな〜なんて思って見てましたけど、今日は、
      「しおむすび〜♪」ですって・・・Σ(゚д゚lll)ガーン
      米がウマイのは重々ワカッテマスヨ。
      ウチも生産者の少ない今では「幻の米」ササニシキをつかってますからね〜(軽く自慢。)
      チャンネルすぐ変えましたヨ。
      さて今日も快晴の佐島漁港
      今日買ったのは、
      もはや「ブリっ!」チョット規定の目方に足らないから「ワラサ」です。
      目方でワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと出世します。
      未だ食べて無いけど「ウマイっ!!」はず。
      あとは裏メニューでもう一品ありますが諸事情により不掲載、詳細は店舗にて。
      カキ、鮟肝揃ってまーす!!
      お客さんのブログより写真拝借。
      http://noge.blog.jp/archives/5009676.html
      今日も宜しくお願いしまーす。(^O^)/

      以上

      佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の

      海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木(大通り公園沿い)の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~